川菜食谱减肥外卖午餐,减脂川菜

C0f3d30c8 2024-04-19 35

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]
  1. 四川人食堂一周菜谱?
  2. 川菜素菜十大招牌菜?

四川人食堂一周菜谱

西红柿炒鸡蛋,锅巴肉片木耳肉片,京酱肉丝水煮肉片,水煮牛肉麻辣香锅,麻辣鱼块,口水鸡,凉白肉凉拌三丝,凉拌猪耳朵,酸菜鸭血,麻婆豆腐,烂肉豇豆,鱼香肉丝,青笋肉片,老萝卜酸鸭汤,元子汤,土豆排骨,手抓排骨,说起四川人吃的菜,上百种,那个省有四川的菜多

四川人的食堂,菜谱安排就得是四川人喜欢川味。以我们公司为例,一般每天安排一个凉菜,一个荤菜,一个素菜,一个汤。

周一:凉拌折耳根青椒肉丝、麻婆豆腐、酸菜粉丝

川菜食谱减肥外卖午餐,减脂川菜
(图片来源网络,侵删)

周二:凉拌茄子魔芋鸭子、炒莲白、海带

周三:凉拌豆腐皮、水煮肉片、炒土豆丝莲藕

周四:凉拌娃娃菜、干锅鸡、炒青菜玉米排骨汤

川菜食谱减肥外卖午餐,减脂川菜
(图片来源网络,侵删)

周五:凉拌、爆炒鸡杂番茄炒蛋、绿豆汤

就是在一周之内吃的各种菜品的意思。很多食堂为了大家吃得好,生活水平提高都写出了菜谱,也是提前告诉大家一周之内吃的啥东西,让大家明白那天的东西自己喜欢吃注意到时购买。特别是在幼儿园老师都要这样做,是为了孩子吃得开心家长放心。

午餐:仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤,番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜

川菜食谱减肥外卖午餐,减脂川菜
(图片来源网络,侵删)

晚餐:炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉,清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋馒头荔枝饼、川香烧麦

至于早餐,包子,米粉油条豆浆面条,有啥吃啥

川菜素菜十大招牌菜?

1 麻婆豆腐

麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉末(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

2 回锅肉

回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。

经典川菜我们都知道有鱼香肉丝,宫保鸡丁,毛血旺,水煮肉片,火爆腰花,蚂蚁上树,甜烧白,锅巴肉片,蹄花汤。那么你知道川菜十大招牌素菜有哪些吗?经典的有:干煸豆角,鱼香茄子,干锅花菜,麻酱凤尾,虎皮尖椒,烧椒[_a***_],蜜汁三宝,豆花饭,开水白菜,豆花饭

1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外。

2、回锅肉

回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一,这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材制作的,不仅色香味俱全,而且非常下饭,在川菜中有着非常重要的地位。

3、夫妻肺片

夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜,是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油,不仅色泽美观,而且十分麻辣可口。

4、宫保鸡丁

川菜中素菜的十大招牌菜:第一道最经典的就是麻婆豆腐,第二道就国宴开水***,第三道咸蛋黄土豆丝,第四道大盘花菜,第五道土匪猪肝,第六道蚂蚁上树,第七道辣炒***,第八道素炒合菜,第九道麻辣豆皮,第十道酒鬼花生,这十道美食都是川菜素菜当中比较有名的美食

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.tcmww.com/post/10015.html

相关文章

川菜孕妇食谱教程简单做法

青城山孕妇能不能去?怀孕27周,水煮鱼能不能吃?星椒指的是什么?家庭菜肴怎样做?青城山孕妇能不能去?能去   ...

川菜 2024-09-20 阅读0 评论0

北京川菜食谱美食大全菜单

北京十大人气川菜馆?北京那里的川菜好吃?北京湘菜和川菜哪个受欢迎?北京十大人气川菜馆?1. 北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆  在...

川菜 2024-09-20 阅读0 评论0

川菜绘画食谱图片高清图

蜀风蜀韵有哪些?什么样的厨师才是一个顶级厨师?蜀风蜀韵有哪些?蜀风蜀韵是指四川地区特有的文化风格和艺术风格,其中蜀风指的是四川的文...

川菜 2024-09-20 阅读0 评论0

川菜食谱简单发型夏天颜色

鲁菜常用的烹调技法有哪些?6大菜系?鲁菜常用的烹调技法有哪些?山东菜,人们称之为“鲁菜”,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省...

川菜 2024-09-19 阅读3 评论0

郑州川菜食谱简单美食做法

郑州哪家饭店的川菜好?郑州川菜馆排行榜?郑州哪个川菜馆做得最好?河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适...

川菜 2024-09-19 阅读2 评论0